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Cicoria
23 Novembre 2021
Cicoria
Cicoria € 14 Mozzarella, pomodoro giallo, guanciale, crema di formaggio capretto, fili di peperoncino, punte di cicoria
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23 Novembre 2021
Fichi
Fichi € 13 Mozzarella, coppa stagionata, provolone, pomodorini gialli, fichi
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23 Novembre 2021
Mortadella
Mortadella € 13 Crema di pistacchio, fiordilatte, burratina, mortadella i.g.t
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23 Novembre 2021
Guancia a Guancia
Guancia a Guancia € 12 Mozzarella, pomodoro, melanzane, crema di pecorino, guanciale
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23 Novembre 2021
Convivio
Convivio € 13 Mozzarella, metà calzone e metà pizza, con crema di pecorino, pomodorino d'inverno, pancetta
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23 Novembre 2021
Sinfonia
Sinfonia € 13 Misto di gusti tartufata, profumo di bosco, quattro formaggi
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23 Novembre 2021
Tartufata
Tartufata € 11 Crema di tartufo, funghi freschi, scaglie di grana, goccia di pomodoro
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23 Novembre 2021
Profumo di Bosco
Profumo di Bosco € 11 Crema di funghi, porcini, funghi di bosco misti, rucola, scaglie di grana, goccia di pomodoro
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23 Novembre 2021
Salentina
Salentina € 11 Mozzarella, pomodori datterini, provola salentina, basilico, olio extravergine, cicorie del contadino, coppa stagionata
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