| Taglieri di salumi e formaggi con confetture | Meat and cheese boards with jams | €14 |
| Insalata di Mare | Seafood Salad | €12 |
| Delizie di Mare | Seafood Delights | €15 |
| Polpo in pignata salentino | Salentino-style pot-cooked Octopus | €14 |
| Pitta di patate salentina | Salento-style Potato Pitta | €10 |
| Parmigiana | Parmigiana | €10 |
| Degustazione in piatto 8 portate | Tasting plate with 8 courses | €20 |
| Frittini misti | Mixed fritters | €6 |
| Sagne ritorte alla salentina | Salentina-style twisted Sagne | €10 |
| Tagliolini con ricci e pistacchio | Tagliolini with sea urchins and pistachio | €22 |
| Orecchiette alle rape e burratina | Orecchiette with turnip tops and burratina | €12 |
| Cavatelli alla contadina con pomodorini, salsiccia, rucola e cacioricotta | Peasant-style Cavatelli with cherry tomatoes, sausage, arugula and cacioricotta cheese | €12 |
| Linguine alle vongole con datterino giallo | Linguine with clams and yellow datterino tomatoes | €16 |
| Lasagnette ai frutti di mare in salsa rosa | Seafood Lasagnette in pink sauce | €14 |
| Ravioli con crema di zucchine, granella di gamberi e stracciatella | Ravioli with zucchini cream, shrimp granules and stracciatella cheese | €15 |
| Calamarata alla pescatrice | Calamarata with monkfish | €15 |
| Angus Irlandese con rucola, grana, aceto balsamico | Irish Angus with arugula, Grana cheese, balsamic vinegar | €22 |
| Tagliata di pollo con rucola, pomodorini soleggiati e aceto balsamico | Sliced chicken with arugula, sun-dried cherry tomatoes and balsamic vinegar | €15 |
| Grigliata mista di carne | Mixed grilled meat | €18 |
| Frittura mista con pesce azzurro | Mixed fried bluefish | €18 |
| Polpo arrosto su crema di ceci | Grilled octopus on chickpea cream | €16 |
| Tagliata di pesce spada | Sliced swordfish | €18 |
| Tagliata di seppia su crema di cipolla tropea caramellata | Sliced cuttlefish on caramelized Tropea onion cream | €16 |
| Patatine fritte | French fries | €5 |
| Verdure grigliate | Grilled vegetables | €7 |
| Delicata – Insalata verde, radicchio, rucola, gamberi scottati, salsa rosa | Delicate – Green salad, radicchio, arugula, seared shrimp, pink sauce | €8 |
| Rustica – Insalata verde, radicchio, rucola, tonno, olive snocciolate, mais | Rustic – Green salad, radicchio, arugula, tuna, pitted olives, corn | €8 |
| Sfiziosa – Insalata verde, radicchio, rucola, tagliata di pollo, scaglie di grana e pomodorini | Tasty – Green salad, radicchio, arugula, sliced chicken, Grana flakes and cherry tomatoes | €8 |
| Margherita – Mozzarella, pomodoro | Margherita – Mozzarella, tomato | €6 |
| Napoli – Mozzarella, pomodoro, alici e origano | Napoli – Mozzarella, tomato, anchovies, oregano | €8 |
| Romana – Mozzarella, pomodoro, capperi, acciughe, olive nere | Romana – Mozzarella, tomato, capers, anchovies, black olives | €9 |
| Quattro Stagioni – Mozzarella, pomodoro, carciofi, funghi freschi, prosciutto cotto, olive | Quattro Stagioni – Mozzarella, tomato, artichokes, fresh mushrooms, ham, olives | €9 |
| Pugliese – Mozzarella, pomodoro, cipolla, olive | Pugliese – Mozzarella, tomato, onion, olives | €9 |
| Wurstel e Patatine – Mozzarella, pomodoro, patatine fritte, wurstel | Wurstel & Chips – Mozzarella, tomato, French fries, wurstel | €9 |
| Diavola – Mozzarella, pomodoro, salamino piccante | Diavola – Mozzarella, tomato, spicy salami | €11 |
| Contadina – Mozzarella, pomodorini d’inverno, melanzane, peperoni, zucchine | Contadina – Mozzarella, winter cherry tomatoes, eggplant, peppers, zucchini | €11 |
| Frutti di Mare – Mozzarella, pomodoro, calamari, gamberi | Seafood – Mozzarella, tomato, squid, shrimp | €12 |
| Capricciosa – Mozzarella, pomodoro, prosciutto, funghi, olive | Capricciosa – Mozzarella, tomato, ham, mushrooms, olives | €9 |
| Sapori Salentini – Mozzarella, pomodoro, zucchine, gamberi, peperoni | Salento Flavours – Mozzarella, tomato, zucchini, shrimp, peppers | €11 |
| Deliziosa – Mozzarella, pomodoro, funghi freschi, coppa, stracciatella | Deliziosa – Mozzarella, tomato, fresh mushrooms, cured pork, stracciatella | €11 |
| Salentina – Mozzarella, pomodori datterini, provola salentina, basilico, olio extravergine, cicorie del contadino, coppa stagionata | Salentina – Mozzarella, datterino tomatoes, provola from Salento, basil, EVO oil, farmer’s chicory, aged coppa | €12 |
| Profumo di Bosco – Crema di funghi, porcini, funghi di bosco misti, rucola, scaglie di grana, goccia di pomodoro | Forest Scent – Mushroom cream, porcini, wild mushrooms, arugula, Grana flakes, tomato drops | €12 |
| Tartufata – Crema di tartufo, funghi freschi, scaglie di grana, goccia di pomodoro | Truffled – Truffle cream, fresh mushrooms, Grana flakes, tomato drops | €12 |
| Sinfonia – Misto di gusti tartufata, profumo di bosco, quattro formaggi | Symphony – Blend of Truffled, Forest Scent, and Four Cheese | €14 |
| Convivio – Metà calzone e metà pizza, con crema di pecorino, pomodorino d’inverno, pancetta | Convivio – Half calzone & half pizza with pecorino cream, winter cherry tomato, pancetta | €14 |
| Guancia a Guancia – Mozzarella, pomodoro, melanzane, crema di pecorino, guanciale | Cheek to Cheek – Mozzarella, tomato, eggplant, pecorino cream, pork cheek | €13 |
| Mortadella – Crema di pistacchio, fiordilatte, burratina, mortadella I.G.T. | Mortadella – Pistachio cream, fior di latte, burrata, I.G.T. mortadella | €14 |
| Fichi – Mozzarella, coppa stagionata, provolone, pomodorini gialli, fichi | Figs – Mozzarella, aged coppa, provolone, yellow cherry tomatoes, figs | €14 |
| Cicoria – Mozzarella, pomodoro giallo, guanciale, crema di formaggio caprino, fili di peperoncino, punte di cicoria | Chicory – Mozzarella, yellow tomato, pork cheek, goat cheese cream, chili threads, chicory tips | €15 |
| L’esplosiva – Mozzarella, Friarielli, Salamino piccante e olive nere | The Explosive – Mozzarella, friarielli (wild broccoli), spicy salami, black olives | €12 |
| Quattro Formaggi – Mozzarella, Emmental, Grana Padano, Taleggio, Fontina, Gorgonzola Dolce | Four Cheese – Mozzarella, Emmental, Grana Padano, Taleggio, Fontina, sweet Gorgonzola | €13 |
| Crudaiola – Mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto crudo | Crudaiola – Mozzarella, arugula, cherry tomatoes, Parma ham | €12 |
| Vesuviana – Mozzarella, Pomodorini Pachino, Basilico, Friarielli, Salsiccia | Vesuviana – Mozzarella, Pachino cherry tomatoes, basil, friarielli, sausage | €12 |
| Porcini – Mozzarella, porcini e pomodorini d’inverno in forno | Porcini – Mozzarella, porcini mushrooms and winter cherry tomatoes (oven-baked) | €14 |
| Millefoglie | Millefeuille | €6 |
| Profitterol al cioccolato | Chocolate profiteroles | €6 |
| Profitterol al pistacchio | Pistachio profiteroles | €6 |
| Sorbetto al limone | Lemon sorbet | €6 |
| Spumone Salentino | Salento-style ice cream dome | €6 |
| Sfogliatina alla mela verde con crema pasticcera e fiordilatte | Green apple puff pastry with custard and fiordilatte | €6 |
| Semifreddo della casa con pistacchio e melograno | House semifreddo with pistachio and pomegranate | €6 |
| Tortino al cioccolato | Chocolate tart | €6 |
| Acqua minerale cl 75 | Mineral water 75 cl | €2.50 |
| Acqua minerale frizzante cl 75 | Sparkling mineral water 75 cl | €2.50 |
| Coca Cola alla spina piccola | Coca-Cola (fountain small) | €3 |
| Coca cola lattina | Coca-Cola (can) | €3 |
| Coca Cola alla spina media | Coca-Cola (fountain medium) | €5 |
| Fanta lattina | Fanta (can) | €3 |
| Birra alla Spina Vikingen piccola | Vikingen Munich draught beer (small) | €3.50 |
| Birra alla Spina Vikingen media | Vikingen Munich draught beer (medium) | €5 |
| Birra Leffe Rossa d’abbazia 6,6° 33 cl | Leffe Red Abbey Beer 6.6° 33 cl | €4 |
| Birra Artigianale Spinelli Solare 33 cl | Spinelli Solare Craft Beer 33 cl | €6 |
| Birra Artigianale Spinelli Solare 75 cl | Spinelli Solare Craft Beer 75 cl | €12 |
| Birra Artigianale Spinelli Zefira 33 cl | Spinelli Zefira Blonde Ale 33 cl | €5 |
| Birra Artigianale Spinelli Zefira 75 cl | Spinelli Zefira Blonde Ale 75 cl | €11 |
| Birra Flea Bionda 33 cl | Flea Blonde Beer 33 cl | €4 |
| Birra Flea Rossa 33 cl | Flea Red Beer 33 cl | €4 |
| Barricata | Barrique (aged beer) | €5 |
| Amari | Bitters | €4 |
| Caffè | Coffee | €1.20 |
| Limoncello | Limoncello | €4 |